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法國餐旅及廚師協會簡稱ACRVF,是國際餐旅發展和人才服務權威平台。由法國從事國際及國內餐旅業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企業事業單位、各級行業組織、社會團體和餐旅經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等組成的國際性跨部門行業組織。協會是法國政府登記註冊成立於巴黎市,在政府部門、廣大會員和國際及國內市場行業協會的支持配合下,積極開展行業組織、行業自律、資源整合、餐旅業維權、商業協調、國際交流、人才培訓等方面的工作,為法國政府、社會、會員和企業服務,對促進行業進步與發展起到了積極的作用。










協  會  章  程
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第一條 本協會名稱
法國餐旅及廚師協會(法文:Association de cuisinier et repas et voyage en France .縮寫:ACRVF)
  
  
第二條
本協會的業務範圍
法國餐旅及廚師協會是一家非營利性社會團體,以增進會員福利及提供會員服務,促進雙向交流活動為目的。協會致力於法餐和中餐的教育推廣及認證,引入世界級法餐和中餐 的國際證照課程,並提供會員學習、就業、創業等後續輔導。
 

本會之任務:
一、建立法餐、中餐和台灣餐食的廚師和教師教育認證制度。
二、定期舉辦廚師教育研討會議,提升專業素養。
三、定期舉辦美食的相關交流活動及競賽,提升民眾對法餐和中餐的認知。
四、與國際上其他美食和廚師機構接軌,提供最新資訊。
五、美食和廚師產業相關人才訓練服務。

  
   
第三條 本會地址
本協會地址設定在法國 14 bis Av. Pierre Assailly 93150 Le Blanc Mesnil
  
  
第四條 本會期限
本協會的存在無期限限制。
  
  
第五條
協會成員
本協會由協會的創辦者,榮譽成員,協會的捐助者及協會註冊成員組成。
  
  
第六條
協會董事會
本協會董事會由一個五名董事組成並管理,董事由大會選舉產生,任期3年,可連任。董事會每三年更新一次,第一次更新時,離職的人員由抽籤決定。假期期間,董事會提供臨時代理董事,直至下次大會。

  
  
第七條
常規大會
常規大會由本協會所有成員組成。
每年一次,由會長提出召開。
常規大會有批准或否決由董事會提出的議案的權利,並且對年度財務帳目進行審核。
常規大會對當日所有問題按時間先後順序進行裁決,裁決結果服從多數出席會議的成員意願。
  
  
第八條
協會解散
協會的解散議案須在特殊例會中由一或多個清算人提出。根據1901年7月1日提出的法律中第9條的規定,剩餘財產將轉移到其他具有同種目的的協會中。
  
  
  


 
2014年7月15日 於巴黎擬定